CACAO CRUNCH|カカオニブが主役の大人のビターチョコクランチ

販売価格 価格 ¥1,800 通常価格 単価  あたり 

世界で約5%しか生産されていないスペシャルティカカオ(発酵や品質管理がしっかりとなされた風味豊かななカカオ)を贅沢に使用したカカオのクランチです。使用しているカカオは全て、フーズカカオが開発したものです。

【商品のこだわり】 

①カカオ率76%!カカオづくしのオリジナルクランチ

使用している素材のほとんどはカカオマスやカカオニブといったカカオ由来の原料です。苦すぎず甘すぎないちょうどいいバランスを追求した結果、76%という比率になりました。

②華やかな香りが特徴のファインカカオを使用

世界に流通しているカカオの内、約5%しか生産されていないスペシャルティカカオを贅沢に使用しました。スペシャルティコーヒー、クラフトビール、日本酒などにも通じる発酵の華やかでフルーティな香りをお楽しみいただけます。

③香りを際立たせる完全オーガニックのオレンジピール

スペシャルティカカオの華やかな香りをより際立たせるため、隠し味にほんの少しのオレンジピールを加えました。このオレンジピールは原材料すべてを有機農産物に徹底した、最高品質のものを使用しています。

【商品詳細】

<内容量>
100g

<賞味期限>
製造日より120日

<原材料> 
カカオニブ、カカオマス、砂糖、有機オレンジピール、カカオバター

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