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WHOSE CACAO

発酵テリーヌ

発酵テリーヌ

6 レビュー数の合計

通常価格 ¥4,536
通常価格 セール価格 ¥4,536
セール 売り切れ
税込

コクがありながらさっぱり軽やかスペシャルティカカオのテリーヌ

スペシャルティカカオの原料メーカー「WHOSE CACAO」は、カカオ農家とともに研究・開発し、発酵にこだわった高品質のカカオを使った商品を提供しています。発酵カカオに発酵クリームを合わせたこちらのテリーヌは、ボリュームがありしっかりした食べ応えでありながら、酸味を抑えてあるので食べやすく、軽やかなあと味です。上にカカオニブを散らして、さらにカカオ感をアップ。良質なカカオの風味が楽しめます。



新配合になって、リニューアル!


カカオと乳製品の濃厚な発酵感はそのままに、酸味を抑えてより多くの人が食べやすいレシピに変更しました。 発酵食品であるカカオと発酵クリームの相乗効果が生み出す美味しさを是非お試しください。


☆ボリュームがある中にもサッパリ感

5~6人で分けられるくらいのボリューム感。ボリューミーながら、乳脂肪分が一般的なクリームと比べて低く、軽くてさわやかな酸味と芳醇なコクが特徴の国産発酵クリームやヨーグルトを使用しているため、サッパリと食べられます。

☆安心、安全な素材を使用

添加物は一切使用していません。さらに小麦粉も使用していないため、グルテンフリー。お酒を使用しておりませんので、お子様にも安心してお召し上がり頂けます。

☆楽しみ方

テリーヌはケースにたっぷり入っており、おやつに家族で切り分けたり、一人でこっそり少しずつ楽しむにも最適。上面にはカカオニブを散らして、存分にカカオを楽しんで頂けるような商品になっています。オススメは冷凍庫から少し解凍した状態で切り分けて召し上がって頂くこと。アイスケーキのように冷たく美味しく食べられます。
完全に解凍するとフワフワのクリームのような食感です。

おすすめの解凍方法・召し上がり方

冷蔵庫に移して2時間程度の半解凍状態で召し上がるのがおすすめです。お急ぎの時は室温で1時間ほど解凍いただくと外は柔らかく、中は冷たい食感の差を楽しんでいただけます。

原材料

クリームチーズ、クレームエペス、カカオ豆(ココアパウダー、ココアバター、カカオニブ)、砂糖、卵、ヨーグルト

賞味期限

製造より冷凍180日間、解凍後は冷蔵保存で2日間

発送時に賞味期限が7日以上のものをお届けします。

*本商品には冷凍便などの配送料も全て含まれた価格となっております。

Customer Reviews

Based on 6 reviews
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まぁ
年代: 50代
性別: 女性
購入目的: プレゼント・ギフトのため
とても良かったです

贈り物にしたのですが、とても喜んでもらえました!
ありがとうございます。

N
NOri
年代: 40代
性別: 男性
購入目的: 自宅で食べるため(2人暮らし以上)
良い意味で予想してたのと違った

発酵カカオと発酵クリームを使用したショコラテリーヌは初めてですが、酸味とビターが丁度良く合わさっていて、食べやすいです。
完全に解凍してから食べたので、ムースに近い食感で食べたのですが、甘さと言うよりは酸味とビターを楽しむ一品なので、
珈琲との組み合わせと言うよりは、単品で食べた方が良いか、もしくは紅茶との方が合うのかなと個人的に感じました。

甘いのを想像してた方には、ビターに感じると思います。

k
ks
年代: 30代
性別: 男性
購入目的: 自宅で食べるため(2人暮らし以上)

半解凍でも、しっかり解凍した状態でも、2度楽しめました。とても上品で、大人なスイーツ。また食べたいです。

祐子
年代: 40代
性別: 女性
購入目的: 自宅で食べるため(2人暮らし以上)
美味!

奥深く、酸味もあり、すっきり食べられます。

A
A.
年代: 30代
性別: 男性
購入目的: 自宅で食べるため(2人暮らし以上), プレゼント・ギフトのため, パーティーなどで友人と一緒に食べるため
新カカオスイーツショー

独特のサワー感が心地よく、罪悪感もほとんど感じさせない。だからまた食べたくなる。
カカオの発酵とヨーグルトの発酵が絶妙にマッチしたニュータイプのカカオスイーツです。
普通のショコラテリーヌに食べ飽きた方に特におすすめです。

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