スペシャルティ カカオニブ

フーズカカオが発酵にこだわって生産したカカオ豆を丁寧にローストし、砕きました。
カリッとした食感と、十分に発酵させたゆえに引き出せるフルーティさがあります。
マグネシウム、鉄、亜鉛などのミネラル類を含み、ポリフェノールも豊富です。
製品へのトッピングや混ぜ込む材料としてご使用頂けます。