【食べ比べセット】ROAST CACAO BEANS|発酵で作り出す3種類のフレーバーカカオ

セール価格 価格 ¥900 通常価格 ¥900

発酵方法を変えることで作り出した3種類のフレーバーカカオを焙煎した商品です。

アジアにおける最もカカオ栽培が盛んな国インドネシアで、生産から輸入までをすべて自社で手掛けたジャパンクオリティのカカオ豆を使用しています。焙煎はコーヒーローストの手法を応用することで、香りの良さや殻のむきやすさを高めました。

<各フレーバーの特徴>
① FRUITY(フルーティ):ベリー系の酸味が特徴のフレーバー
② NUTTY(ナッティ):ピーナッツや焼きたてのパンのような香ばしさの中に、カシューナッツのようなミルキーさを感じるフレーバー
③ HERBAL(ハーバル):樽につけたようなウッディさと青い草のようなハーバルな香りの中にピーチのようなフルーティさも持ち合わせたフレーバー

<カカオの健康効果>
カカオにはポリフェノールやプロテインが豊富に含まれていることから、近年はその健康効果について注目が集まっています。詳しくは株式会社明治のサイト「みんなの健康チョコライフ」をご参考ください。

<楽しみ方>
・お菓子の代わりの減小腹満たしとして
・お酒のおつまみとして
・細かく砕いてサラダやヨーグルトに
※カカオ豆は殻を割って中の身の部分をお召し上がりください。指で力を加えていただくと殻に亀裂が入り、簡単にむくことができます。

<内容量>
30g × 3種類

<賞味期限>
2020年1月