【製菓用】ローストカカオ豆（Nutty）｜1kg

フーズカカオが発酵にこだわり生産したインドネシア エンレカン県産のスペシャルティカカオ豆を、品質をしっかりと管理した状態で日本へ輸入。その後、熟練の焙煎師に依頼し、カカオ豆の状態を見極めながら、そのカカオの香りを引き立てるように焙煎を施していただきました。

Fruity, Nutty, Herbalという発酵によって風味が違う3種類のフレーバーをお選び頂けます。こちらの「Nutty」はアーモンドやピーカンナッツのような香ばしさを持つローストカカオ豆です。

原材料：カカオ豆
生産国：インドネシア エンレカン県
加工国：日本
賞味期限：パッキングより1年