インドネシア国立ハサヌディン大学と素材開発における事業提携を締結

このたび2019年8月よりフーズカカオはインドネシア国立ハサヌディン大学（以下「ハサヌディン大学」）と業務提携し、現地でのカカオ豆の生産からチョコレートの製造まで一連の工程における商品開発事業を、ハサヌディン大学と共同で行って参ります。




プレスリリース
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000008.000032521.html

今回の取り組みにより、フーズカカオが生産に携わるインドネシア エンレカン産カカオ豆の研究や、そのカカオ豆から製造するチョコレートの品質向上を実現してまいります。