• 発酵の違いを楽しむカカオ

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スペシャルティカカオとは

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Whosecacaoのビジョン

私たちはテクノロジーの力を活用し、「カカオ農園」と「お菓子の作り手」との間にスピーディな情報の循環を生むことで、世界中のカカオから作られるお菓子のレベルを未知なる美味しさの領域へと引き上げます。

主な活動
1.Develop / 農園開発
2.Craft / ものづくり
3.Connect / つなげる

カカオ豆の開発から作り手とのコミュニケーションまで。その全てに携わっているからこそ、私達のカカオはスペシャルティカカオであり、そこから生まれる素材やお菓子も一味違った仕上がり。

Partners

Whosecacaoの素材はプロフェッショナルの方々の発想で様々なクリエイションへと形を変えています。

CROKKA

Whosecacaoはカカオ豆に特化したお菓子ブランド、"CROKKA"を展開しています。カカオにこだわり抜いたカカオリッチなおやつ。自分用はもちろん、ちょっとした手土産にもオススメです。

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brittle

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