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クッキー缶作りの裏側——「カカオ＝チョコレート」を覆す

クッキー缶作りの裏側——「カカオ＝チョコレート」を覆す

おうち贅沢の新定番として「カカオづくしのクッキー缶」を開発しました！6種類のフレーバーが楽しめる焼き菓子詰め合わせセットです。そこで今回はクッキー缶作りの裏側を、本ブログ限定でご紹介します！
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＊数量限定＊【父の日ギフト】毎年買い忘れるあなたへ。　 『カカオたっぷり！甘すぎないお菓子セット』

＊数量限定＊【父の日ギフト】毎年買い忘れるあなたへ。　 『カカオたっぷり！甘すぎないお菓子セット』

毎年のように買い忘れるそこのあなたに、父の日ギフトのご紹介です！！
新商品『NIBCOTTI』と大人気商品『CACAO CRUNCH』の限定セットです。
ハイカカオでちょっぴりビターな大人のお菓子で、お父さんへの日頃の感謝を伝えましょう！

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【WEBイベントレポート】 　　4人のプロが語る、本当に美味しいホワイトチョコレートとは？

【WEBイベントレポート】 　　4人のプロが語る、本当に美味しいホワイトチョコレートとは？

5/3に開催されましたホワイトチョコレートトークイベントに弊社代表 福村がゲストとして参加いたしました。当日参加できなかった皆様のために、トークイベントの模様をお届けいたします！！
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【母の日限定】 産地の違いを楽しめる！食べ比べギフト

【母の日限定】 産地の違いを楽しめる！食べ比べギフト

もうすぐ母の日！
インドネシアとタイの産地の違いを楽しむことのできる、母の日限定のチョコレート食べ比べギフトはいかがですか？
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【ハイカカオ党必見】タイのカカオを使った、おうち時間彩るフルーティーでちょい贅沢なチョコレート

【ハイカカオ党必見】タイのカカオを使った、おうち時間彩るフルーティーでちょい贅沢なチョコレート

コラボ商品紹介、待望の第二弾 『SWEETS ESCALIER』さんのご紹介です！！
今話題のBean to barブランドの作るチョコレートで、いつものおうち時間にアクセントを加えてみてはいかがでしょうか？
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ホワイトチョコWEBトークイベントに 弊社代表 福村がカカオバターと共に登壇します！！

ホワイトチョコWEBトークイベントに 弊社代表 福村がカカオバターと共に登壇します！！

ショコラナビ主催のWEBイベント「4人のプロが語る。本当に美味しいホワイトチョコレート」に弊社代表の福村がゲストとして登壇します。
食べ比べセットの販売も行われます。チョコ片手にご参加ください！
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宮内庁御用達の老舗が手掛ける高級和三盆糖を使用！お上品な甘さが特徴のビーントゥバーチョコレート

宮内庁御用達の老舗が手掛ける高級和三盆糖を使用！お上品な甘さが特徴のビーントゥバーチョコレート

和三盆糖という素材について掘り下げると共に、「tete Bean to Bar Chocolate」さんの和三盆糖を使用した上品なチョコレートをご紹介！

 

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チョコレートの味わい≠産地の違い!? ー度試してみればわかる、その違いに。

チョコレートの味わい≠産地の違い!? ー度試してみればわかる、その違いに。

Whosecacao × ブランドさんのコラボ商品紹介 第一弾。
 『nel CRAFT CHOCOLATE TOKYO』さんのご紹介です！
味わいの違うカカオが織りなす、多彩な表現力を是非お試しあれ！
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ワタナベさん以外も必見！「ワタナベ」による「ワタナベ」のための「ワタナベ」キャンペーン

ワタナベさん以外も必見！「ワタナベ」による「ワタナベ」のための「ワタナベ」キャンペーン

フーズカカオの「ワタナベ」プレゼンツの初企画！「ワタナベ」さんも「ワタナベ」さんじゃない人も必見のキャンペーンがスタート！
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コロナで外出できなくても…お家時間を有意義に！ ちょっぴり大人なチョコレートの楽しみ方

コロナで外出できなくても…お家時間を有意義に！ ちょっぴり大人なチョコレートの楽しみ方

ワインと相性のいいチョコレート3選. カカオ作りのプロフェッショナルWhosecacaoと、カカオにこだわるチョコレートブランドのコラボ商品をご紹介.

 

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タイ北部ランパーン県のカカオ農園にショコラティエさんをお招きしました

タイ北部ランパーン県のカカオ農園にショコラティエさんをお招きしました

タイのカカオ農園にショコラティエさんをお招きして、改めてカカオについて議論を交えながら学ばせていただきました。
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Bean to Barはカカオ農家の最適解ではない

Bean to Barはカカオ農家の最適解ではない

インドネシアにおける、カカオ豆の取引構造について取り上げた記事です。
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フーズカカオで初めてポップアップショップを出店してみた

フーズカカオで初めてポップアップショップを出店してみた

フーズカカオとして初めて出店したポップアップショップにおける、準備から当日までのレポート。
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カカオ農園の周辺環境は製菓材料の宝庫！？

カカオ農園の周辺環境は製菓材料の宝庫！？

インドネシア エンレカン県の農園で育まれる良質な素材についてご紹介をしています。
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【レシピ】話題のスーパーフード「カカオニブ」気になるけれど、どのように使う？ -料理編-

【レシピ】話題のスーパーフード「カカオニブ」気になるけれど、どのように使う？ -料理編-

スーパーフードとしても話題の「カカオニブ」を使ったお菓子のレシピ紹介記事です。
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【レシピ】話題のスーパーフード「カカオニブ」気になるけれど、どのように使う？ -お菓子編-

【レシピ】話題のスーパーフード「カカオニブ」気になるけれど、どのように使う？ -お菓子編-

スーパーフードとしても話題の「カカオニブ」を使ったお菓子のレシピ紹介記事です。
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