2020年1月31日(金)〜2月14日(金)に渋谷ヒカリエにて開催されるバレンタインイベント「ショコラZAKKAフェスティバル」において、フーズカカオが開発するスペシャルティ・カカオを使ったお菓子のセレクトショップを出店致します。
今回はフーズカカオが開発を行うインドネシア・エンレカン県のカカオ豆と、私たちがパートナーシップを組みカカオの開発データを提供しているThai Coffee and Cocoaが開発を行うタイ・ランパーン県/ナコーン県産のカカオ豆の3種類の素材をテーマに、10を超える人気のチョコレートブランドに、各ブランドの個性や特徴を生かして作っていただいたお菓子を期間限定で販売致します。各ブランドによってスペシャルティ・カカオの風味の生かし方は異なり、その様々な表情の違いをお楽しみいただけます。
出品ブランド一覧（A→Z）
CACAO STORE（東京・ビーントゥバーチョコレート）
CACAPON（福岡・ビーントゥバーチョコレート）
CROKKA（東京・カカオ菓子）
KACO（東京・パーチディダーマ）
nel CRAFT CHOCOLATE TOKYO（東京・ビーントゥバーチョコレート）
OPENER Chocolate（東京・ローチョコレート）
PRESQÙîLE chocolaterie（東京・ビーントゥバーチョコレート）
Sultan（東京・トルコファッション雑貨）
SWEETS ESCALIER（新潟・ビーントゥバーチョコレート）
tete Bean to Bar Chocolate（山口・ビーントゥバーチョコレート）
くにおかチョコレート（千葉・ビーントゥバーチョコレート）
菓匠Shimizu（長野・ビーントゥバーチョコレート）
浪漫須貯古齢糖（青森・ビーントゥバーチョコレート）
ショコラZAKKAフェスティバル｜イベント概要
【内容】海外実力派ショコラティエをはじめ、個性が光るショコラセレクトショップや、渋谷初出店のブランドが登場するほか、人気のモチーフ系ショコラや人気キャラクターとのコラボなど、幅広いラインナップからお選びいただけるイベントです。
【会場】渋谷ヒカリエ 8F Creative Space 8/ COURT
【イベント期間】2020年1/31（金）～ 2/14（金）
【営業時間】各日11：00 〜 21：00
【ウェブサイト】http://www.hikarie8.com/court/2020/01/zakka-3.shtml