株式会社HiOLI様が展開をするクラフトバタースイーツブランド「Butters」より、1月12日（火）より弊社のスペシャルティカカオを使用した「Craft Butter Cake Chocolate」の販売がスタートしました。
Craft Butter Cake Chocolateは、インドネシア・エンレカン県トリニタリオ品種カカオから生まれるポリフェノールのボディ感と渋みが特徴のカカオマスをフィナンシェ生地に練りこみました。カカオとバターが出会うことでお互いの個性を引き立たせ、バターの風味はより強く、ミルクジャムとフィナンシェ生地のコントラストが強調された味に仕上がりました。
イギリス・ジャージー島で150年超ものあいだ血統管理されて育てられたジャージー種の生乳から作られたシングルオリジンバターの濃厚さとカカオのほろ苦さが上品なバターケーキをご堪能ください。
Craft Butter Cake Chocolateは、1月12日より先行してButtersオンラインサイト（https://butters-online.shop/）で、1月20日よりButters各店舗で販売を開始いたします。
※完売次第終了となります。
【Craft Butter Cake Chocolate（クラフトバターケーキ チョコレート）】
5P：1,700円（税抜）
オンラインサイト：https://butters-online.shop/