ニュース
「婦人画報のお取り寄せ」にて発酵テリーヌ販売開始
「これからの上質」を提案するライフスタイルメディア婦人画報がセレクトするオンランショップ「婦人画報のお取り寄せ」にて、コクがありながらさっぱり軽やかスペシャルティカカオのテリーヌ「発酵テリーヌ」の販売を開始いたしました！ 誰かへのお土産やプレゼントにはもちろん、日頃の自分へのご褒美にもおすすめです。 商品ページ(婦人画報のお取り寄せ)：https://fujingaho.ringbell.co.jp/shop/g/g131F-007/ 発酵テリーヌ カカオと乳製品の濃厚な発酵感はそのままに、酸味を抑えてより多くの人が食べやすいレシピに変更しました。 発酵食品であるカカオと発酵クリームの相乗効果が生み出す美味しさを是非お試しください。 ボリュームがある中にもサッパリ感5~6人で分けられるくらいのボリューム感。ボリューミーながら、乳脂肪分が一般的なクリームと比べて低く、軽くてさわやかな酸味と芳醇なコクが特徴の国産発酵クリームやヨーグルトを使用しているため、サッパリと食べられます。 安心、安全な素材を使用添加物は一切使用していません。さらに小麦粉も使用していないため、グルテンフリー。お酒を使用しておりませんので、お子様にも安心してお召し上がり頂けます。 楽しみ方テリーヌはケースにたっぷり入っており、おやつに家族で切り分けたり、一人でこっそり少しずつ楽しむにも最適。上面にはカカオニブを散らして、存分にカカオを楽しんで頂けるような商品になっています。オススメは冷凍庫から少し解凍した状態で切り分けて召し上がって頂くこと。アイスケーキのように冷たく美味しく食べられます。完全に解凍するとフワフワのクリームのような食感です。 おすすめの解凍方法・召し上がり方冷蔵庫に移して2時間程度の半解凍状態で召し上がるのがおすすめです。お急ぎの時は室温で1時間ほど解凍いただくと外は柔らかく、中は冷たい食感の差を楽しんでいただけます。 原材料クリームチーズ、クレームエペス、カカオ豆（ココアパウダー、ココアバター、カカオニブ）、砂糖、卵、ヨーグルト 賞味期限製造より冷凍90日間、解凍後は冷蔵保存で2日間 発送時に賞味期限が7日以上のものをお届けします。 ＊本商品には冷凍便などの配送料も全て含まれた価格となっております。
「婦人画報のお取り寄せ」にて発酵テリーヌ販売開始
「これからの上質」を提案するライフスタイルメディア婦人画報がセレクトするオンランショップ「婦人画報のお取り寄せ」にて、コクがありながらさっぱり軽やかスペシャルティカカオのテリーヌ「発酵テリーヌ」の販売を開始いたしました！ 誰かへのお土産やプレゼントにはもちろん、日頃の自分へのご褒美にもおすすめです。 商品ページ(婦人画報のお取り寄せ)：https://fujingaho.ringbell.co.jp/shop/g/g131F-007/ 発酵テリーヌ カカオと乳製品の濃厚な発酵感はそのままに、酸味を抑えてより多くの人が食べやすいレシピに変更しました。 発酵食品であるカカオと発酵クリームの相乗効果が生み出す美味しさを是非お試しください。 ボリュームがある中にもサッパリ感5~6人で分けられるくらいのボリューム感。ボリューミーながら、乳脂肪分が一般的なクリームと比べて低く、軽くてさわやかな酸味と芳醇なコクが特徴の国産発酵クリームやヨーグルトを使用しているため、サッパリと食べられます。 安心、安全な素材を使用添加物は一切使用していません。さらに小麦粉も使用していないため、グルテンフリー。お酒を使用しておりませんので、お子様にも安心してお召し上がり頂けます。 楽しみ方テリーヌはケースにたっぷり入っており、おやつに家族で切り分けたり、一人でこっそり少しずつ楽しむにも最適。上面にはカカオニブを散らして、存分にカカオを楽しんで頂けるような商品になっています。オススメは冷凍庫から少し解凍した状態で切り分けて召し上がって頂くこと。アイスケーキのように冷たく美味しく食べられます。完全に解凍するとフワフワのクリームのような食感です。 おすすめの解凍方法・召し上がり方冷蔵庫に移して2時間程度の半解凍状態で召し上がるのがおすすめです。お急ぎの時は室温で1時間ほど解凍いただくと外は柔らかく、中は冷たい食感の差を楽しんでいただけます。 原材料クリームチーズ、クレームエペス、カカオ豆（ココアパウダー、ココアバター、カカオニブ）、砂糖、卵、ヨーグルト 賞味期限製造より冷凍90日間、解凍後は冷蔵保存で2日間 発送時に賞味期限が7日以上のものをお届けします。 ＊本商品には冷凍便などの配送料も全て含まれた価格となっております。
Whosecacaoオリジナルチョコレート6種をオンラインショップにて販売開始
カカオ豆の栽培から発酵、流通までインドネシア、タイで一元管理し、奥沢開発室・二子玉川製作所で製造したWhosecacaoオリジナルチョコレート6種をオンラインショップにて販売開始いたします。ダーク、ミルク、ホワイトに加え、ヴィーガンミルク、特殊発酵（ライム）などいずれも個性豊かなラインナップです。製菓用素材として、ご使用ください。 ■ダークチョコレート 『エンレカン62』 滑らかな舌触りと、特有の芳醇な発酵感 『ランパーン62』 爽やかな酸味とフルーティな味わい ■ミルクチョコレート 『エンレカンミルク40』 ミルクでありながら、エンレカン特有の芳醇な発酵感 『エンレカンオーツミルク58』 乳製品不使用のヴィーガンミルクチョコレート ■ホワイトチョコレート 『エンレカンホワイト40』 甘すぎず、力強いカカオの香り ■特殊発酵（ライム） 『特殊発酵-ライム62』 カカオ豆の発酵過程で、地元特産のライムを添加し、ライムの爽やかな香りを付与したチョコレート お買い求めはこちら⇩素材のお店｜フーズカカオ
Whosecacaoオリジナルチョコレート6種をオンラインショップにて販売開始
カカオ豆の栽培から発酵、流通までインドネシア、タイで一元管理し、奥沢開発室・二子玉川製作所で製造したWhosecacaoオリジナルチョコレート6種をオンラインショップにて販売開始いたします。ダーク、ミルク、ホワイトに加え、ヴィーガンミルク、特殊発酵（ライム）などいずれも個性豊かなラインナップです。製菓用素材として、ご使用ください。 ■ダークチョコレート 『エンレカン62』 滑らかな舌触りと、特有の芳醇な発酵感 『ランパーン62』 爽やかな酸味とフルーティな味わい ■ミルクチョコレート 『エンレカンミルク40』 ミルクでありながら、エンレカン特有の芳醇な発酵感 『エンレカンオーツミルク58』 乳製品不使用のヴィーガンミルクチョコレート ■ホワイトチョコレート 『エンレカンホワイト40』 甘すぎず、力強いカカオの香り ■特殊発酵（ライム） 『特殊発酵-ライム62』 カカオ豆の発酵過程で、地元特産のライムを添加し、ライムの爽やかな香りを付与したチョコレート お買い求めはこちら⇩素材のお店｜フーズカカオ
APeCA様の記事にて「クラシックショコラ」をご紹介いただきました！
APeCA様の記事にアマン東京のグループ初となるペストリーショップ「ラ・パティスリー by アマン東京」で提供している「クラシックショコラ」ご紹介いただきまいした！
APeCA様の記事にて「クラシックショコラ」をご紹介いただきました！
APeCA様の記事にアマン東京のグループ初となるペストリーショップ「ラ・パティスリー by アマン東京」で提供している「クラシックショコラ」ご紹介いただきまいした！
【お知らせ】『みんなのココア』のアレンジレシピが掲載の「こどもオレンジページNo.4」が発売。...
6月23日(木)に発売のムック「こどもオレンジページNo.4」の誌面にて「みんなのココア」を使ったドリンクやパンのアレンジレシピを紹介いただきました。また、独自の技術や製法を持つ国内外のスタートアップ企業や小規模の生産者・メーカーの食材だけを集めたECの「Oisixクラフトマーケット」での販売がスタートしました。
【お知らせ】『みんなのココア』のアレンジレシピが掲載の「こどもオレンジページNo.4」が発売。...
6月23日(木)に発売のムック「こどもオレンジページNo.4」の誌面にて「みんなのココア」を使ったドリンクやパンのアレンジレシピを紹介いただきました。また、独自の技術や製法を持つ国内外のスタートアップ企業や小規模の生産者・メーカーの食材だけを集めたECの「Oisixクラフトマーケット」での販売がスタートしました。