みんなのココア

■ 親子でいっしょに飲んで"楽しめる"スペシャルティココア

「楽しく食べれば生きるチカラが身につく！」をコンセプトに、親子で〈食〉を楽しむための情報発信をしている「こどもオレンジページ」とのコラボ開発商品。

原材料はスペシャルティカカオ（インドネシア産）と本和香糖（沖縄県産サトウキビ使用）のみの、ミルクに溶かして簡単に飲める粉末タイプのココアです。

この2つのこだわった素材を、子供にも大人にも「美味しい」と感じていただけるようなバランスで配合しました。

商品との連動企画としてウェブサイト「こどもオレンジページnet」では、カカオ農園の様子やココアができるまでのストーリーといった、親子で楽しめるようなコンテンツを順次掲載していきます。

■ CROKKAの "スペシャルティカカオ" 作りへのこだわり

品質がしっかりと管理された豊かな風味を持つカカオは"スペシャルティカカオ"と呼ばれ、世界で流通するカカオの約5%程の量しか作られていない大変貴重な素材です。Whosecacaoのお菓子ブランド「CROKKA（クロッカ）」では、お菓子作りを農園でのスペシャルティカカオ作りから手がけています。カカオの風味を決定づける”発酵”や”焙煎” といった加工工程の研究をベースに独自性の高い商品開発をおこない、その素材は5つ星ホテルや行列の絶えないパティスリーにも提供をしています。

■ おすすめレシピ

⑴ アイスで楽しむ：小さじ山盛り2杯（約15g）に熱湯を15ml加えてよく溶かし、ミルクを120mlを混ぜ、お好みで氷を入れてお召し上がりください。

⑵ ホットで楽しむ：小さじ山盛り2杯（約15g）に熱湯を15ml加えてよく溶かし、温めたミルク120mlを混ぜてお召し上がりください。

＜商品詳細＞
● 商品名：調整ココア
● 原材料：砂糖（本和香糖）、ナチュラルココアパウダー
● 内容量：180g
● 賞味期限：製造日より1年
● 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保管してください。