ライム発酵

インドネシア・エンレカン県のカカオ豆の発酵過程で、地元特産のライムを添加し、ライムの爽やかな香りを付与したチョコレート。カカオ農園で発酵の過程からモノづくりを行う、フーズカカオならではのチョコレートです。

原材料：カカオ豆（インドネシア産）、砂糖、カカオバター
生産地:日本