カカオフルモンテ（トリュフ）

冬限定３０箱限りの商品です。

冷える季節にお家で一息、とっておきのお酒や香り豊かな紅茶とともに、贅沢なひと時をお楽しみいただけます。

商品紹介

国内外で活躍するパティシエ、ジャック氏の「elTilt-tokyo」（エルティル）との共同開発商品。

スペシャルティカカオハスクの香りを煮出したバタークリームと、豊かな風味のシングルオリジンチョコレートを一緒に楽しめる新感覚トリュフです。ナチュラルココアパウダーを贅沢に使い、明るい茶色の見た目に。ほろほろ食感のバタークリーム（モンテ）と、パリッと食感のダークチョコレートが組み合わさったCACAOFULL MONTEならではの芳醇な香りと、贅沢な口溶けをお楽しみいただけます。

甘すぎず、濃厚すぎず、程よい酸味のアクセントであっさりと食べられるCACAOFULL MONTE、ついついもう一個と手が伸びてしまう、

カカオ豆のプロが厳選した豆の香り高さと一粒一粒に込めた匠の技が融合した至高の一品、その魅力をぜひ体験してみてください。

elTil Tokyoについて

辻調理師専門学校フランス校を卒業後、著名ブランドのメニュー開発や飲食事業立ち上げなど国内外で活躍を続けるジャック氏が手掛ける玉川上水にあるパティスリー。2023年1月6日にオープン