WHOSE CACAO
CLOSER FINE MIX スペシャルティカカオドリンク アソートセット
CLOSER FINE MIX スペシャルティカカオドリンク アソートセット
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カカオの魅力を最大限に引き出す CLOSER FINE MIX と、厳選された5種類のスペシャルティカカオドリンクのアソートセットをお届けします。このセットには、カカオ本来の風味を楽しめる高性能ミキサー CLOSER FINE MIX と、以下の4種類の固定カカオドリンクに加え、お好みで選べる1種類が含まれています。
固定カカオドリンク
スペシャルティカカオ(エンレカン)
インドネシア産カカオの力強い味わいが特徴です。ポリフェノール豊富なボディ感と渋みに加え、独自の発酵・焙煎技術により生み出された豊かな旨味と酸味のハーモニーをお楽しみいただけます。
ほうじ茶
焙煎ほうじ茶の香ばしさとカカオの深い味わいが見事に調和した一杯です。和の風味がカカオの濃厚さを柔らかく包み込み、心落ち着く味わいを生み出しています。
抹茶ホワイト
京都府宇治の香り高い抹茶とインドネシア産カカオバターを使用したミルキーなホワイトチョコをブレンド。上品な甘さと抹茶の風味が絶妙なバランスで融合しています。
チャイ スパイシーなチャイとカカオの出会いが生んだエキゾチックな一杯。シナモンやカルダモンなどのスパイスがカカオの濃厚な甘みに刺激的なアクセントを加え、まるでインドの市場で味わうような風味豊かな体験をお届けします。
選べるカカオドリンク(以下から1種類をお選びください)
みんなのココア(ファミリーにおすすめ!)
原材料はスペシャルティカカオ(インドネシア産)と本和香糖(沖縄県産サトウキビ使用)のみの、ミルクに溶かして簡単に飲める粉末タイプのココアです。この2つのこだわった素材を、子供にも大人にも「美味しい」と感じていただけるようなバランスで配合しました。
ライム発酵(柑橘の爽やかさを感じたい方!)
カカオ豆の発酵過程で、地元特産のライムを添加し、ライムの爽やかな香りを付与したフルーティーなチョコレートドリンク。カカオ農園で発酵の過程からモノづくりを行う、フーズカカオならではのドリンクです。
ゆず山椒(世界一を味わいたい方!)
タイ産フルーティカカオに、日本の柚子パウダーとタイ山椒(マックエンペッパー)を合わせた独創的な一品です。沖縄県産さとうきび由来の本和香糖を使用し、和とタイの素材が織りなす特別な味わいを堪能できます。
CLOSER FINE MIX を使用することで、各カカオドリンクの風味をより一層引き立て、滑らかでクリーミーな仕上がりを実現します。この特別なセットで、カカオの多様な魅力と深い味わいの世界をご堪能ください。
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